El documento describe un experimento para elaborar un refresco variando las concentraciones de los ingredientes. Se plantea determinar la concentración adecuada para obtener un buen sabor. Se realizan tres mezclas con diferentes porcentajes de azúcar, ácido cítrico, bicarbonato de sodio y otros ingredientes. Sin embargo, las cantidades usadas no eran las correctas, por lo que el refresco no quedó con buen sabor.

2. PLANTEAMIENTO DEL OBJETIVO
PROBLEMA
 ¿Cuál será la  Elaborar un refresco
concentración con las
adecuada para concentraciones
obtener una bebida exactas para que
refrescante? tenga un buen sabor
el producto

3. INTRODUCCION HIPOTESIS
 En esta practica  Puede ser que al
veremos el como se mezclar cierta
prepara un refresco y cantidad de los
que cantidades solutos nuestro
necesita de solutos refresco tenga un
para que sea un buen sabor
refresco de buen
sabor

4. MATERIAL Y SUSTANCIAS
 3 Envases de refresco  Azúcar
de 125mL  Bicarbonato de sodio
 2 Vasos de pp. De  Colorante natural
250mL  Saborizante
 1 Espátula  Agua (H₂O)
 2 Vasos de pp. de 50mL  Acido cítrico
 1 Probeta de 100mL
 1 Balanza electrónica

5. PROCEDIMIENTO:
 1° De acuerdo al equipo realiza la siguiente
cantidad de refresco: EQUPO:3 = 185 gramos
 2° Hacer cálculos de concentración de acurdo a
tu contenido de refresco para obtener los
valores en gramos de cada una de las
siguientes sustancias (proporcionadas en
%Masa de soluto)

6.  3°Pesamos por separado cada una de las
sustancias en la balanza electrónica

7.  4° Agregamos al vaso de precipitados de 250ml de
las sustancias ya pesadas en el siguiente orden:
azúcar, ácido cítrico, colorante y el saborizante

8.  5° Después le agregamos agua (H₂O) y mezclamos
con un agitador

9.  6° Ya teniendo la mezcla la vaciamos en el envase
de 125 ml y le agregamos bicarbonato de sodio
(NaCl) y rápidamente le cerramos la botella y la
agitamos vigorosamente

10.  7° Esperamos un par de minutos y probamos el
refresco

11. RESULTADOS
INGREDIENTES 1era botella 2da botella 3era botella
AZÚCAR 12%------------22.2g 13%----------24.05g 13------------24.05g
BICARBONATO 2%--------------3.7g 1%-------------1.85g .5%----------0.925g
DE SODIO
ACIDO CITRICO 3%-------------5.55g 3%-------------5.55g 1.5%------------2.7g
COLORANTE 0.1%----------0.185g 0.1%------------0.1g 0.1%------------0.1g
SABORIZANTE 0.1%----------0.185g 0.1%--------- --0.1g 0.1%------------0.1g
AGUA 82.8%-------153.18g 82.8----------153.8g 84.8%------156.88g

12. OBSERVACIONES CONCLUSIONES
 Bueno pues nosotras  Concluimos que el hacer el
observamos que el refresco fue algo
bicarbonato de sodio complicado ya que loas
(NaCl) no nos ayudo del cantidades de sus
componentes no eran las
todo para que nuestro
que nosotras teníamos así
refresco quedara con un
que no pudimos hacer un
buen sabor. buen producto por dicho
 Ya que la cantidad que le problema
agregamos no era la que
se requeria

13. BIBLIOGRAFIA
HERNANDEZ
HERNANDEZ
ANA KARLA
FLORES MEDINA
CARLA IRENE
VAZQUEZ
MENDOZA KENIA
ANAHI
BARRERA REYES
VANESSA YANELY

14. CUESTIONARIO:
 ¿Qué se forma al juntar todas las sustancias
solutos y disolventes?
UNA MEZCLA HOMEGENEA
 ¿Cuál es la sustancia que le da el sabor al refresco?
EL SABORIZANTE Y EL AZÚCAR
 ¿Qué efecto tiene el bicarbonato de sodio en la
bebida? LE DA EL EFECTO DE GAS

15. 